Menu 1: 399 dkk

Klassisk kartoffelsuppe serveret med sprød bacon og croutoner.
Perlehøne serveret med sæsonens grønt, hertil pommes rösti og cognac sauce.
3 slags is serveret med sprød tuille og krokant.

Menu 2: 499 dkk

Røget laks serveret med rygeostcreme, agurker og en frisk krydderurtssalat.
Grillet rib-eye serveret med blommetomater og syltede skalotteløg, hertil pommes frites og bearnaise.
Tarte tatin serveret med vanilje is.

Menu 3: 599 dkk

Foie gras terrine serveret med sauternes sky, cornichons og æbler.
Stegt pighvar serveret med blomkålspure, braiseret fennikel og en frisk kryderurtesalat,
hertil en cremet pighvar fume og hvide kartofler.
Chokoladekage serveret med citron sorbet og friske bær.

Hold dit selskab hos os

Vi arrangerer gerne specielle arrangementer, som bryllupper, konfirmationer, fødselsdag, barnedåb og julefrokoster.
For mere information er i velkommen til at ringe eller til at kigge ind
Kontakt: Tlf: 55 38 98 85 / 61 46 58 45 – kontakt@jeanclaude.dk